炎で目覚めた食材達に、美食同源のパワーを感じる。中国の思想に基づいたダイナミックな食材と調理法をグルメでアートな「食」にアレンジ。料理人の技が光る本物志向のダイニングバーです。もちろん、鉄鍋餃子や海老玉チャーハンというポピュラーなヒットメニューも充実。美味しく食べて、お洒落に飲める人気のチャイニーズスポットです。